Recept: ketjap kip met bruine bonen

bruinebonenmetrijst

Onlangs maakte ik voor het eerst dit gerecht en het viel goed in de smaak. Ben je nog op zoek naar een lekkere snel en simpel gerecht. Probeer dit Surinaamse recept eens.

Benodigdheden (voor 2 personen):
250-300 gram kipfiletblokjes
1 pot bruine bonen
3 tomaten
grote mok (zilverlies) rijst
knoflook
ui
Ketjap
peper

Marineer de kipfiletblokjes in de ketjap met wat peper en fijngesneden ui en knoflook.
Kook de rijst. Snij de tomaten in blokjes.
Haal de kipblokjes uit de marinade en bak gaar, voeg de tomaten toe en de uitgelekte bruine bonen. Voeg tenslotte de overgebleven marinade toe.
Laat even pruttelen.
Serveer met de rijst.

Klaar!

Advertisements

5 thoughts on “Recept: ketjap kip met bruine bonen

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s